Chłodnia ALCES w Tłokini Kościelnej to przedsiębiorstwo zaangażowane w świadczenie usług mrożenia i składowania najwyższej jakości. Specjalizujemy się w obszarze mięsa czerwonego i drobiowego, tłuszczów zwierzęcych, lodów, warzyw oraz przepakowywania towarów, zgodnie zarówno z oczekiwaniami klientów, jak i restrykcjami prawno-żywnościowymi.

System Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Żywności

Nasze zaangażowanie w jakość jest widoczne poprzez wdrożenie i efektywne funkcjonowanie Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności, który spełnia normy PN-EN ISO 22000:2018, a także odpowiadamy na wytyczne standardów BRC GS Storage and Distribution i IFS Logistic. Nieustanne doskonalenie tych systemów ma na celu zwiększenie zaufania Klientów, poszerzenie rynków zbytu oraz ciągłe usprawnianie procesów organizacyjnych.

Nasze zobowiązania w zakresie bezpieczeństwa i jakości

W naszej działalności priorytetem jest zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego. Działamy w zgodzie z wymogami prawa żywnościowego oraz oczekiwaniami naszych Klientów. Przywiązujemy szczególną wagę do reżimów sanitarnych, higienicznych i technologicznych, zawsze dbając o identyfikowalność produktów.

Bezpieczeństwo zdrowotne jest monitorowane poprzez analizę zagrożeń i stałe kontrolowanie krytycznych punktów - od momentu przyjęcia towaru do jego wydania z naszej chłodni.

Zobowiązujemy naszych pracowników do pełnego zaangażowania w realizację naszej Polityki Jakości oraz Bezpieczeństwa Żywności. Nasze cele strategiczne osiągamy poprzez osiągnięcie celów jakościowych i nieustanne dążenie do doskonalenia procesów. Dążymy do tego, by nasza firma stanowiła synonim najwyższej jakości i niezawodności w branży.