Chłodnia ALCES w Tłokini Kościelnej to przedsiębiorstwo zaangażowane w świadczenie usług mrożenia i składowania najwyższej jakości. Specjalizujemy się w obszarze mięsa czerwonego i drobiowego, tłuszczów zwierzęcych, lodów, warzyw oraz przepakowywania towarów, zgodnie zarówno z oczekiwaniami klientów, jak i restrykcjami prawno-żywnościowymi.
System Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Żywności
W zakładzie wdrożono system zarządzania bezpieczeństwem i jakością opracowany w oparciu o wymagania PN – EN ISO 22000:2018 oraz standardów BRC GS Storage and Distribution i IFS Logistic. Celem wzmocnienia zaufania klientów do jakości usług firmy. Potwierdzając renomę firmy oraz poszerzając grono zadowolonych klientów.
Nasze zobowiązania w zakresie bezpieczeństwa i jakości
W naszej działalności priorytetem jest zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego. Działamy w zgodzie z wymogami prawa żywnościowego oraz oczekiwaniami naszych Klientów. Przywiązujemy szczególną wagę do reżimów sanitarnych, higienicznych i technologicznych, zawsze dbając o identyfikowalność produktów.
Bezpieczeństwo zdrowotne jest monitorowane poprzez analizę zagrożeń i stałe kontrolowanie krytycznych punktów - od momentu przyjęcia towaru do jego wydania z naszej chłodni.
Zobowiązujemy naszych pracowników do pełnego zaangażowania w realizację naszej Polityki Jakości oraz Bezpieczeństwa Żywności. Nasze cele strategiczne osiągamy poprzez osiągnięcie celów jakościowych i nieustanne dążenie do doskonalenia procesów. Dążymy do tego, by nasza firma stanowiła synonim najwyższej jakości i niezawodności w branży.